Special Taarten

SPECIAL TAARTEN


Hoe maak je een lekker taartdeeg? Hoe bak je een fruittaart in de houtoven? In de workshop 'zomerfruit' maken we gebruik van onze eigen bio-aardbeien, rabarber en -als ze even vroeg zijn als vorig jaar - kersen en/of frambozen. In de workshop 'herfstfruit' staan bramen, appels en peren centraal.


Deze workshops zijn bedoeld voor bakkers die zin hebben in taart met veel lekker bio fruit ! Het fruit plukken we tijdens de workshop.


Kinderen zijn van harte welkom, mits begeleid door een ouder.


Wat krijg je mee?


  • 4 vruchtentaartjes boordevol fruit
  • receptenfiches


En vooral:

  • inzicht in wat een taartdeeg is
  • tips en trics voor het manipuleren van deeg
  • inzicht in verschil taart met gebakken en ongebakken fruit


Data:

  • 3 juni 2023: zomerfruit
  • 7 oktober 2023 : herfstfruit 


Duur: 4u (van 14u - 18u)


Kostprijs:

  • 85 euro pp
  • 115 euro per ouder-kinder paar