Popup Bakery

POPUP


We stoken onze oven weer warm! Je kan bij ons dus terug terecht voor heerlijk houtgestookt desembrood van lokaal, biologische graan.  Lees hier alles over onze keuzes als bakker.


Voorlopig bakken we 1 keer per week op donderdag en dit van 1 april tot 30 juni. Na deze testperiode evalueren we.


We zijn hard op zoek naar een eigen bakplek in de omgeving van Terlanen. In tussentijd gebruiken we het bakhuis van Graines de Vie in Nethen.


GEEN WINKEL, WEL AFHAALPUNTEN


Wij hebben nog geen winkel, en brengen ons brood daarom naar verschillende afhaalpunten in de omgeving van Terlanen.  Onder aan deze pagina vind je een handige overzichtstabel.


Het meest eenvoudige is een abonnement te nemen - hiermee bestel en betaal je vooraf voor een bepaalde periode. Wil je liever meer flexibiliteit, dan bestel je wekelijks en betaal  je met een broodkaart. Op enkele afhaalpunten kan je brood halen zonder bestellen, de zogenaamde losse verkoop.



BROODABONNEMENT 

Een broodabonnement is een formule waarbij je kiest voor een wekelijkse broodlevering, in een afhaalpunt naar keuze. De lopende abonnementsperiode is van 1 april tot 30 juni 2021. Instromen is op elk moment mogelijk.


Je kiest eenmalig welk type broodje(s) je geleverd wil krijgen: minstens 1 en zoveel als je wil. Omdat we jou in de popup-periode deelgenoot willen maken van onze experimenten met meelsoorten en recepten, kies je alleen formaat en prijscategorie bij je abonnement. Je laat je met andere woorden een beetje verrassen.

Na bestelling van je abonnement, ontvang je de bankgegevens van het bakhuis en wordt je gevraagd vóór de eerste levering het totale bedrag over te schrijven. Je kan je abonnement aanvragen via het bestelformulier. Wanneer je abonnement afloopt, krijg je van ons de vraag of je wenst te verlengen.


Als je op vakantie gaat, laat je je brood bij voorkeur ophalen door iemand anders. Zo help je bekendheid te geven aan de bakkerij. Je kan ook  je brood op een alternatieve datum uit de abonnementsperiode laten bijleveren. Geef dat uiterlijk een week voor levering aan per email.


BROODKAART


Een broodkaart is een flexibele formule, waarbij je wekelijks je type brood en afhaalpunt kiest.


Omdat je op afhaalpunten geen geld kan achterlaten, werken we met een vooruitbetaling van 25, 50 of 100 euro.
Dit krediet wordt door ons 'gedebiteerd' bij elke bestelling.  Je kan je broodkaart aanvragen via het bestelformulier.


Krediet blijft altijd geldig en wordt eind juni, of eerder als je dat vraagt, teruggestort. Is je tegoed voortijdig op, dan krijg je van ons een berichtje.


Je kan een broodkaart cadeau doen aan iemand die je wil laten kennismaken met ons brood !



AFHAALPUNTEN


Depots op bestelling:

  • Varrendel 8, Ter Lanen
  • Café 't Klein Verzet - Bollestraat 1, Ter Lanen
  • Rue du Vieux Moulin 6a, Rosière
  • Boekhandel U.O.P.C, Gustave Demeylaan 14-16, Audergem
  • 't Legumenhofke - Olmenlaan 11, Oud-Heverlee
    (vanaf 20 mei)

  • 't Legumenhofke - Nachtegalenstraat 42, Heverlee
    (vanaf 20 mei)
  • Biotoop - Zwartzustersstraat 16/2, Leuven
    (vanaf juni)
  • Chebais - Chebaisstraat 51, Geldenaken


Losse verkoop:

  • Appelfabriek - Wolfshaegen 130, Neerijse
  • Louis Delhaize - Dorpstraat 27, Bierbeek


Te ver van je huis of werk?

Informeer naar de mogelijkheid om een afhaalpunt te openen.


Onze broden worden onverpakt in vrac geleverd. Je moet dus zelf broodzakken voorzien.


Er ligt een lijst waarop je je naam en bestelling terugvindt. Het is heel belangrijk dat je je houdt aan deze bestelling en dat je je naam doorstreept nadat je je broden hebt opgehaald.